Nuevo curso de Certificado profesional en Operaciones Básicas de Cocina en Guadarrama
Guadarrama iniciará, el próximo 16 de septiembre, un nuevo curso de profesionalización para personas desempleadas, destinado a la capacitación profesional en Operaciones Básicas de Cocina.
Una nueva oportunidad para la que se llevará a cabo un proceso de selección de alumnos el próximo jueves 3 de septiembre, en Guadarrama. En la misma, los interesados recibirán una charla informativa en la Casa de Cultura Alfonso X el Sabio para conocer todas las características de la formación, oportunidades y requisitos previos para la misma.
El curso, impulsado desde la Concejalía de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Guadarrama, comenzará el 16 de septiembre y finalizará el 30 de noviembre. Se impartirá en el Centro de Formación “El Soto”. Las clases estarán dirigidas por Ángel Cavite Pulido, maestro cocinero y se impartirán en horario de 8:30 a 14:30 horas.
Los participantes, personas desempleadas de todas las edades, se formarán a través de tres módulos. En total serán, 350 horas, 270 horas de las cuales se desarrollarán en el aula y 80 de prácticas. El primer módulo estará destinado al aprovisionamiento, preelaboración y conservación. Un segundo para la elaboración culinaria básica. Y un tercer módulo de prácticas profesionales no laborales. A lo largo de 80 horas.
Las personas que participan en los procesos de selección para la realización de los certificados de profesionalidad deben solicitar en las oficinas de Empleo su inclusión en la misma. Por su parte, la oficina de Empleo enviará una invitación a todas aquellas personas que puedan reunir los requisitos necesarios para la realización de los cursos de formación.
El Certificado de Profesionalidad en Operaciones Básica ene Cocina es un área que cuenta con una importante demanda de profesionales, puesto que se trata de un sector con una amplia oferta de establecimientos en la comarca y la región.
Los cursos se imparten de forma gratuita para los alumnos, dado que se incluyen dentro del programa de formación financiado por la Dirección General de Formación de la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo de la Comunidad de Madrid, el Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes, el Fondo Social Europeo y el Ayuntamiento de Guadarrama. El total de la subvención para esta nueva oferta formativa es de 47.145,00 €.