Inauguración de las VIII Jornadas Gastronómicas de la Sierra

Hoy ha tenido lugar, en el Centro de Interpretación de Guadarrama, la inauguración de las VIII Jornadas Gastronómicas de la Sierra de Madrid.

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Con una amplia participación de la hostelería de Hoyo, 7 locales en total, estas jornadas se presentan marcadas por la micología y por los productos de Madrid.

La presentación ha corrido a cargo de Alberto de Prada, organizador de las Jornadas, y como anfitriona hemos tenido a la Alcaldesa de Guadarrama, Carmen Pérez, que ha incidido en la necesidad de emprender proyectos en común y en el apoyo a la hostelería y el turismo.

Por parte de Hoyo de Manzanares ha acudido el concejal de Desarrollo Empresarial, Turismo y Empleo, Álvaro González del Castillo, que se ha desplazado hasta Guadarrama para apoyar a la hostelería Hoyense.