El alcalde de Robledo de Chavela, Fernando Casado presenta la jornada.

Robledo de Chavela presenta la sexta edición de la muestra CulinArt

Robledo de Chavela acogió ayer la presentación de la sexta edición de CulinArt, una muestra gastronómica de la Sierra Oeste que recoge las nuevas propuestas culinarias de la zona, los productos, las tendencias y los debates entorno a la cocina.

Con esta jornada, Robledo de Chavela se convierte en capital gastronómica de la Sierra de Madrid. «La gastronomía es uno de los atractivos de nuestro municipio, una gran fuente de ingresos que dinamiza muchísimo la economía local, generando riqueza y empleo. A su vez, atrae gran cantidad de visitantes a nuestra localidad», destacó Fernando Casado, alcalde de Robledo de Chavela durante la presentación del encuentro.

A lo largo de todo el día, la localidad acogió la presentación de platos, diferentes ponencias, gastrovan, foros, degustaciones e incluso una zarzuela con cocina en vivo.